อึดอัด เพราะบุฟเฟ่ต์ แก้ได้ด้วย 5 อาหารช่วยย่อย

หลังจากที่เราผ่านสมรภูมิรบอย่างบุฟเฟ่หรืออาหารมื้อใหญ่ ใครๆ ก็คงอยากจะพาตัวเองกลับไปขึ้นเตียงที่บ้าน เพราะอึดอัด แน่นท้อง จนแทบจะยืนไม่ไหว อาการแบบนี้ต่อให้คุณหลับลง คุณก็คงหลับไม่สบายหรอก ทางที่ดีเราควรจะทำให้ตัวเองรู้สึกสบายท้องขึ้นก่อนจะนอนดีกว่า
ทำอย่างไร ถึงจะทำให้คุณสบายท้องขึ้นหลังจากที่ผ่านการกินแบบจัดเต็มไป วันนี้ที่เราจะแนะนำ คือ การกินเพื่อย่อย คุณคงสงสัยใช่หรือไม่ว่า พึ่งกินจนแน่นท้องมาจะกินต่ออีกได้อย่างไร ในความเป็นจริงแล้ว เราควรทานอาหารที่ดี เพื่อให้เข้าไปสู้กับอาหารไม่ดีที่กินเข้าไปจนแน่น และ 5 อาหารต่อไปนี้ จะช่วยทำให้ท้องไส้จัดระเบียบตัวเองได้ดีขึ้น หลังจากผ่านศึกหนักมาเต็มที่

1. เปปเปอร์มินท์
เวลาที่เราจ่ายเงินหรือคิดเงินค่าอาหาร คุณเคยสังเกตบริการเพิ่มเติมของทานร้านบ้างหรือเปล่า ที่เคาน์เตอร์คิดเงินมักจะมีลูกอมรสมินท์ฟรีสำหรับลูกค้า หรือบางครั้งพนักงานก็ยื่นให้เลย คุณเคยคิดไหมว่า ทำไมต้องลูกอมรสมินท์ ที่เป็นอย่างนี้เพราะว่าลูกอมรสเปปเปอร์มินท์ จะช่วยลดแก๊สในกระเพาะอาหาร ลดอาการคลื่นไส้ และช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารให้ทำงานได้ดียิ่งขึ้น ความเย็นของเปปเปอร์มินท์ จะช่วยให้ท้อง และหลอดอาหารผ่อนคลาย ช่วยขับกรดให้ออกมาย่อยอาหารในท้องได้ดียิ่งขึ้น ดังนั้นหากรู้สึกอิ่ม แน่น ชาเปบเปอร์มินท์สักถ้วย หรือแม้กระทั่งหมากฝรั่ง ลูกอมเปปเปอร์มินท์ช่วยคุณได้แน่นอน
2. ไข่เจียวผัก
คุณเคยทานเมนูนี้หรือไม่ มันคงเป็นเมนูที่แปลกสำหรับบางคน และคุณคงคิดหนักที่ต้องกินมันเข้าไปหลังจากทานบุฟเฟ่มา เพราะคุณน่าจะทานอะไรอีกไม่ลงแล้ว แต่ไม่ต้องคิดมากไป เราไม่ได้ให้คุณทานทันที เราจะให้คุณเก็บมันไว้เป็นมื้อเช้าต่างหาก คุณจะรู้สึกหิวมากในตอนเช้า เพราะว่าหลังจากจากที่คุณทางอาหารค่ำเข้าไปในปริมาณมาก อินซูลินในร่างกายจะสูงขึ้น ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง เมื่อเป็นเช่นนั้น คุณควรจะทานอาหารที่มีโปรตีนสูงอย่างไข่ ซึ่งมีส่วนประกอบของกรดอะมีโนซิสเตอิน ซึ่งจะช่วยทำลายสารพิษในแอลกอฮอล์ และขับออกมาทางปัสสาวะ ส่วนใยอาหารในผัก เช่น ผักโขม มะเขือเทศ ก็จะช่วยให้ระบบการย่อยอาหารทำงานได้ดียิ่งขึ้น มื้อเช้าหลังบุฟเฟ่ต์ควรงดอาหารจำพวกชีส และเบคอนก่อน เพราะอาหารที่มีไขมันสูงจะทำให้เกิดแก๊ส เกิดอาการท้องอืดได้

3. โยเกิร์ต และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

ถึงแม้ว่าโยเกิร์ตจะเป็นอาหารที่น่าทานด้วยเพราะรสของมันที่มีความหวาน แต่คุณต้องอดใจไว้เพราะเราแนะนำให้คุณทานโยเกิร์ตในตอนเช้า เพราะมันจะช่วยไปกระตุ้นระบบเผาผลาญให้ตื่นขึ้น และทำงานได้ดี ในโยเกิร์ตมีแบคทีเรียแล็คโตบาซิลัส ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานให้กับระบบลำไส้ ลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อในลำไส้ อันเกิดจากอาหารหวานและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ส่วนผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ก็ช่วยเผาผลาญเซลไขมัน จึงช่วยทำให้อาหารท้องอืดดีขึ้น คลายความอึดอัดแน่นท้องลงได้
4. ชาเขียว
หากต้องการกระตุ้นพลังงานในตอนเช้า ชาเขียวช่วยได้ เพราะชาเขียวมีสารต้านอนุมูลสระ และยังมีส่วนช่วยให้เกิดการปกป้องเซลล์ร่างกายที่จะถูกอาหารที่คุณทานเข้าไปก่อนหน้านั้นทำลาย มีการศึกษาพบว่า ชาเชียวช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดมีความสมดุล ดังนั้นชาเขียวจะช่วยได้มาก เมื่อคุณผ่านการรับประทานของหวานและแอลกอฮอล์มาอย่างหนัก

5. น้ำเปล่า
น้ำเปล่า เป็นสิ่งที่มนุษย์ขาดไม่ได้ เพราะร่างกายของเราประกอบด้วยน้ำในปริมาณมาก หากคุณไม่ดื่มน้ำเปล่าในปริมาณที่เพียงพอต่อร่างกาย จะทำให้ประสิทธิภาพการทำงานของระบบในร่างกายแย่ลง ดังนั้นเราต้องไม่ปล่อยให้ร่างกายขาดน้ำ โดยเฉพาะในคืนที่ผ่านการรับประทานอย่างหนัก น้ำเปล่าจะช่วยชะล้างสารพิษ ช่วยระบบการย่อยอาหาร และต่อต้านอาการมีแก๊สในกระเพาะให้เราได้

อย่างไรก็ตาม ทางเลือกที่ดีที่สุด คือ ไม่ปล่อยให้ตัวเองทานอาหารในปริมาณมากเกินไปจนรู้สึกอึดอัด เพียงคุณทานอาหารให้ครบ 5 ในปริมาณที่เหมาะสม ให้คุณรู้สึกอิ่ม ก็เพียงพอแล้วที่ร่างกายของคุณจะมีความสุข